Slow Food - global

  • fördert eine nachhaltige, ökologische Lebensmittelerzeugung
  • setzt sich  weltweit für faire Entlohnung ein
  • steht für biologische, regionale Vielfalt
  • betreibt Geschmacksbildung
  • bringt Erzeuger von handwerklich hergestellten Lebensmitteln  mit Verbrauchern zusammen
  • ist eine Non-Profit-Organisation

Ausführliche Informationen finden Sie hier:  http://www.slowfood.de/wirueberuns/

Das Slow Food Convivium Ostfriesland

 

wurde im September 2004 von zehn engagierten Ostfriesen gegründet. Zwischenzeitlich ist unser Convivium, übersetzt Tafelrunde, auf über 80 Mitglieder angewachsen, darunter 7 Fördermitglieder.

 

Als Regionalgruppe vor Ort setzen wir die Philosophie von Slow Food in die Tat um, stellen Kontakte zwischen Erzeugern, Händlern und Verbrauchern her und fördern durch Veranstaltungen und Projekte den Erhalt regionaler Lebensmittel, Küchen und Esskultur. Gemeinsames Kochvergnügen, monatliche Stammtischtreffen  und der Austausch über neue Bezugsquellen sauber und fair gehandelter Produkte, sind wesentliche Bestandteile unserer Aktivitäten.

 

Darüber hinaus hat unser Convivium auch den jüngsten Mitgliedern und Interessenten einiges zu bieten. In unseren Kinderkochclubs, die seit der Gründung im Januar 2008 einen wachsenden Ansturm an Mitköchen erleben, halten wir spannende Kochprogramme bereit.

 

Die Arche des Geschmacks, das internationale Slow Food Projekt, schützt weltweit mehr als 1000 regional wertvolle Lebensmittel, Nutztierarten und Kulturpflanzen vor dem Vergessen. Das Slow Food Convivium Ostfriesland setzt sich insbesondere für den Erhalt der Weißen Gehörnten Heidschnucke ein.

                                                  Neugierig geworden?

Wir laden Sie herzlich ein,

bei Stammtischtreffen oder einer unserer zahlreichen Veranstaltungen dabei zu sein!

Aktualisiert 17.03.2017

Kinderkochclubs

Aktualisiert 11.03.2017

Genießertipps/Wochenmärkte, Veranstaltungen

Nächster Stammtisch:       

Mittwoch, 12.04. 2017

19:30 Uhr

 

Hafenhaus

Promenade am alten Binnenhafen 8

26721 Emden

 

Bitte mit Anmeldung!

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