Termine

Wir treffen uns regelmäßig zu Sitzungen, in denen wir unsere Jahresplanung und organisatorische Dinge besprechen. Hierzu sind Sie herzlich eingeladen. Darüber hinaus veranstalten wir wiederkehrend Events, die einer Vorbereitung bedürfen. Auch das kommt in unseren Sitzungen zum Gespräch. Schnuppern Sie rein und machen Sie sich ein Bild von uns.

 

Vielleicht möchten Sie uns auch behilflich sein? Wir würden uns über Ihr Interesse und Ihre Kontaktaufnahme freuen!

 

Zu den kompakten Stammtisch-Terminen geht es hier

Januar

Stammtisch

 

Donnerstag, 12. Januar 2017 19:30 Uhr

Restaurant Leon im Hotel Herbers, Friesenweg 2

26624 Moordorf.


Bitte mit Anmeldung!

Februar

Stammtisch

 

Mittwoch, 08. Februar, 19:30 Uhr

Landhaus Feyen

Auricher Landstraße 28

26629 Großefehn

 

Bitte mit Anmeldung!

 

März

Stammtisch

 

Mittwoch, 09. März, 19:30 Uhr

 

Aus dem Veranstaltungskalender des Conviviums Osnabrück

 

Freitag, 17.03.2017, 15.00 Uhr

Kannes können Kaffee!

 

Die Kanne-Unternehmensgruppe betreibt deutschlandweit Café-Restaurants, u.a. in Krankenhäusern, und ist im Bereich der Catering-Dienstleistungen tätig. Bei der Suche nach dem perfekt gerösteten Kaffee entstand die Idee, dass nur durch eigenes Rösten die gewünschte Qualität garantiert werden kann. Ende 2015 wurde im nördlichen Emsland, direkt an der Autobahn A31, die Kaffeerösterei in Betrieb genommen, für die Henrik Kanne zuständig ist. Hier werden Rohkaffees aus verschiedenen Kleinplantagen, teils unter Bio-Bedingungen angebaut und im Langzeittrommelröstverfahren schonend geröstet.

Der Röstmeister wird uns an diesem Frühlingsnachmittag mit allen Stufen der Kaffeefertigung vertraut machen: Anbau und Ernte (Die Kanne Unternehmensgruppe ist zurzeit am Aufbau einer eigene Kaffeeplantage in Uganda beteiligt.), Röstung und Zubereitung gehören dazu. Die Teilnehmer werden umfangreiches Wissen um die Qualitätskriterien für ihren Kaffeeeinkauf erwerben.

Zum Abschluss der Veranstaltung besteht beim gemeinsamen Abendessen im angeschlossenen Restaurant "Kannelloni" die Möglichkeit zur Diskussion. Und selbstverständlich darf für den heimischen Vorrat eingekauft werden.

 

Ort: Kannelloni - Kaffeerösterei und Restaurant, Industriestraße A31, Ost 1, 26892 Heede (direkt an der BAB A31, Abfahrt Nr. 17 - Dörpen, Westseite der Autobahn), Tel. 04963 - 9999 040, www.kanne-roesterei.de

Kosten: 19,00 € (Führung mit Diskussion, Abendessen ohne Getränke) für Mitglieder, 20,00 € für Gäste

Die Anzahl der Teilnehmer ist begrenzt.

 

April

Samstag, 08. April 2017, 15:00 Uhr

Happjes Buffet

 

Anne de Vries experimentiert schon lange mit der Herstellung verschiedenster Chutneys, Pestos und mehr - und das sehr erfolgreich!

War sie bislang nur auf Märkten und über ihren Online-Shop vertreten, so ist sie seit Kurzem mit einem eigenen Laden in Leer vertreten.

 

Wir wollen sie dort besuchen, einiges über Chutneys und Pestos erfahren und das "Happjes-Buffet just in time" mit kleinen Häppchen mit verschiedenen Broten und Belägen in geschmacklich interessanten Varianten genießen. Dazu ein guter Bio-Wein, Mineralwasser mit Sanddorn und alkoholfreie Seccos.

 

Ort:                         Landleckereien, Anne de Vries, Rathausstraße 9, 26789 Leer,

                                www.landleckereien.de

Max. Teilnehmer:    15

Kosten:                   12-15 €

 

Verbindliche Anmeldung bis zum 05. April unter 04942 4561 oder per Mail!

Mai

Juni

25 Jahre Slow Food Deutschland

 

16. bis 18. Juni 2017 in Bremen

 

 

 

 

Juli

August

September

Oktober

Stammtisch:          

Mittwoch, 08.Februar 2017

19:30 Uhr

Landhaus Feyen

Auricher Landstraße 28

26629 Großefehn


Bitte mit Anmeldung!

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