Was gibt es Neues...

In diesem Monat sind wir mit zwei Infoständen in unserer Region vertreten:

• Am Pfingstmontag findet ihr uns wieder auf dem Hoffest von NABU-Woldenhof in Wiegboldsbur. Von 10 bis 17 Uhr können uns Besucher über Slow Food befragen, rätseln, was der Gemüsekorb da eigentlich soll und Gemüse und Obst anhand von Fotos erraten.
• Am 13. und 14. Juni sind wir wieder an den Regionalen Genusstagen auf Juist beteiligt. Neben dem Infostand auf dem Kurplatz bestreiten wir eine Schnippeldisko und eine Talkshow sowie enen Workshop. Mehr Infos dazu unter https://www.juist.de/erleben/veranstaltung/detail/regionale-genusstage.

Wir freuen uns auf euch!

06. Juni 2025

 Wer wir sind

Der im Jahr 1989 gegründete, internationale Verein Slow Food wählte seinerzeit den lateinischen Begriff "Convivium", übersetzt "Tafelrunde" für seine lokalen Gruppen. Weltweit zählt Slow Food rund 1.500 Convivien in 150 Ländern, rund 85 Convivien gibt es bei Slow Food Deutschland.

Das Convivium Ostfriesland wurde im September 2004 von zehn engagierten Ostfriesen gegründet und hat mittlerweile zahlreiche Mitglieder. Wir unterstützen die Philosophie von Slow Food aus Überzeugung. Dafür engagieren wir uns u. a. für den Erhalt regionaler Tierrassen oder den Schutz der biologischen Vielfalt von Kultur- und Wildpflanzen. Im Dialog mit regionalen Produzenten, Händlern und Verbrauchern, wollen wir uns zu einer starken Gemeinschaft für eine nachhaltige, ökologische und faire Lebensmittelerzeugung entwickeln.
Eine weitere Herzensangelegenheit ist uns die Weitergabe von Wissen über gute, saubere und faire Lebensmittel an unsere jüngsten Mitglieder und an Gäste. Unsere Kinderkochclubs schaffen eine lebendige Esskultur und halten dafür sowohl vergnügliche Aktivitäten, als auch eindrucksvolle Kochprogramme bereit.

Last but not least lebt die Umsetzung der Slow Food Ziele vom Engagement jedes Einzelnen, der seine Ideen und seine Unterstützung einbringt. Spaß und Geschmack sollen dabei natürlich nicht zu kurz kommen. So stehen, neben Meinungsaustausch oder Veranstaltungsplanung, geselliges Beisammensein und Genuss bei allen unseren Aktivitäten immer ganz oben.

Gäste zum Kennenlernen unserer "Tafelrunde" sind jederzeit

                                HERZLICH WILLKOMMEN

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